Ob Zika, Ebola, SARS oder die Grippe, Infektionskrankheiten bleiben auch im 21. Jahrhundert eine ständige Bedrohung. Aber woher stammen diese mikroskopischen Plagegeister und wie hängt Das mit Uns zusammen? – Eine Reise, die von Regenwäldern bis in Millionenstädten verläuft.
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Praxistaugliche Konzepte für eine nachhaltige Landwirtschaft gibt es. Politik und Verbände müssten sie nur endlich umsetzen.
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Welche Bedeutung haben Landwirtschaft und Ernährung für den Klimawandel? Was schlägt der Weltklimarat vor, um Emissionen in diesem Bereich zu reduzieren/binden?
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Algen gelten als biologische Multitalente. Doch können sie wirklich die Landwirtschaft von morgen mitgestalten und zu einer Ernährungswende beitragen?
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Farming 4.0 revolutioniert die Landwirtschaft und rettet die Welt. Stimmt das? Zeit für eine differenziertere Betrachtung.
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Wie ein neues Narrativ für eine wirklich zukunftsfähige Landwirtschaft entstehen könnte
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Agrarwende bedeutet auch Ernährungswende, denn Produktion und Konsum sind untrennbar miteinander verknüpft. Was wir konsumieren bestimmt, was wir produzieren – und umgekehrt.
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