Insekten können unser Ernährungssystem vielfältiger und nachhaltiger machen. Aber schmecken sie auch? Ein Selbstversuch.
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Monat: April 2019
CRISPR/Cas – Die Grundlagen
Was ist eigentlich CRISPR und wie funktioniert die CRISPR/Cas-Methode?
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Das „Gegenteil“ von Agrarindustrie
Warum denken wir dass die Agrarwende und Agrarindustrie Gegensätze sind? Ist das wirklich hilfreich und wer profitiert davon?
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