Das Fleisch der Zukunft kommt aus einer Brauerei. Und hat mit Tieren nichts am Hut. Fermentation macht´s möglich! Veggieburger, Fleisch[…]
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Autor: Martin Reich
Martin ist Mitgründer von Progressive Agrarwende und promovierter Biologe. Während seiner Promotion hat er vor allem an der Nährstoffeffizienz von Nutzpflanzen geforscht. Heute ist er in der Life Science Kommunikation und als wissenschaftlicher Referent für Themen wie Bioökonomie, Biotechnologie und Ernährung tätig.
PAW on Tour: Besuch und Tasting bei Formo
Käse ganz ohne Kuh, wie soll das gehen? Hanno, Martin und Peter haben nachgeguckt.
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PAW on Tour: Landwirtschaft und Biodiversität
Beim Besuch auf dem Hof von Jana und Thomas Gäbert lernt Martin viel über Biodiversität.
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(Wie) Passen Bioreaktoren in die Landwirtschaft?
Neue Technologien werden es erlauben, Fleisch aus Stammzellen wachsen zu lassen. Was wäre, wenn der Ort für die Produktion von Fleisch aus Zellkultur der Bauernhof wäre?
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Offener Brief an Steffi Lemke und Cem Özdemir
Dieser Beitrag ist zugleich eine Übersicht unserer Ziele und Ideen, Offener Brief und Gesprächsangebot an Frau Bundesministerin Steffi Lemke und Herrn Bundesminister Cem Özdemir.
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GASB meets PAW – Die neue Staffel kommt!
Pflanzenschutz. Artenvielfalt. Patente. Wir sind zurück, und es geht ans Eingemachte der Gentechnik-Debatte.
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Let it bee: Von Bienchen, Blümchen und Brettspielen
Bienen und Landwirtschaft – ein wichtiges und heikles Thema. Aber verstehen wir überhaupt genug von den Grundlagen, um mitzudiskutieren? Ein Bienen-Crashkurs ist fällig!
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Landwirtschaft in Brettspielen
Ressourcen geschickt einsetzen, um unter den gegebenen Umständen möglichst viel zu ernten: diese Beschreibung trifft sowohl auf die Landwirtschaft als[…]
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GASB meets PAW – Synbio trifft Nachhaltigkeit
Wie passen synthetische Biologie und Nachhaltigkeit zusammen? Fragen und Antworten (und die Videoaufzeichnung) zu unserem ersten Liveformat.
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Was ging ab? Januar 2020
Bisher kennt ihr uns vor allem aus dem Internet, dieses Jahr sind wir immer mehr auch im Real Life unterwegs. Ein Überblick über unsere Aktivitäten im Januar.
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