bauernhof Archiv - Progressive Agrarwende

(Wie) Passen Bioreaktoren in die Landwirtschaft?

12. Oktober 2022 Hanno Koßmann und Martin Reich Progressive Ernährungswende, Zukunftsvision

Neue Technologien werden es erlauben, Fleisch aus Stammzellen wachsen zu lassen. Was wäre, wenn der Ort für die Produktion von Fleisch aus Zellkultur der Bauernhof wäre?