Gentechnik bedeutet Patente? Gentechnik bedeutet Großkonzerne? Ein Gedankenanstoß.
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Protein al Funghi
Ob einzellig oder mit Hut: Pilze haben großes Potenzial als Proteinquelle der Zukunft.
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Gentechnik – Vom Bauchgefühl zum Fakt
Zwischen den Fronten der Schwarz-Weiß-Denkenden. Um- und neu denken lohnt sich!
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Was sind eigentlich Mutationen?
Mutanten kennen wir eher aus Horrorfilmen. Aber wir sind alle Mutanten. Mutationen sind die Grundlage der Evolution.
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Europawahl – Was sagen die Parteien?
Zur Europawahl haben wir die Parteien zu unseren Themen befragt. Hier sind die Antworten.
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Die Zähmung der Pflanzen
Genetische Veränderungen bei Kulturpflanzen: wie aus Gräsern unser heutiges Getreide wurde
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Eine neue Vision für die Landwirtschaft
Wie ein neues Narrativ für eine wirklich zukunftsfähige Landwirtschaft entstehen könnte
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Protein auf sechs Beinen
Insekten können unser Ernährungssystem vielfältiger und nachhaltiger machen. Aber schmecken sie auch? Ein Selbstversuch.
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CRISPR/Cas – Die Grundlagen
Was ist eigentlich CRISPR und wie funktioniert die CRISPR/Cas-Methode?
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Das „Gegenteil“ von Agrarindustrie
Warum denken wir dass die Agrarwende und Agrarindustrie Gegensätze sind? Ist das wirklich hilfreich und wer profitiert davon?
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