CRISPR-Adventskalender

Dopo i semi di soia, la colza è la seconda pianta olearia più importante al mondo e la più importante alle nostre latitudini. Un baccello contiene in media 15-18 semi oleosi. Se questo baccello si danneggia prima del raccolto, l'agricoltore non sarà logicamente in grado di raccoglierlo. Si stima che ciò comporti una perdita di rendimento del 15-20 %. Le alte temperature aggravano ulteriormente questa situazione. Gli scienziati dell'Università di Kiel sono riusciti ad eliminare un gene che influisce sulla stabilità dei baccelli con la tecnica CRISPR/Cas. Poiché la canola è poliploide (cioè ha diverse copie di ciascun gene), tutte le copie del gene sono state disattivate. Questo non si può ottenere con le convenzionali tecniche di mutazione che utilizzano sostanze chimiche. L'uso di CRISPR/Cas apre quindi nuove prospettive per la coltivazione di varietà di colza i cui baccelli non si danneggiano prima o durante il raccolto. In questo modo è possibile aumentare significativamente le rese senza l'uso aggiuntivo di pesticidi e fertilizzanti.