CRISPR-Adventskalender

8

© Daria Chrobok, DC SciArt

Φυτό: Πατάτα (Solanum tuberosum)
Χαρακτηριστικό: Αλλαγμένη σύνθεση αμύλου

Εκτός από την καλλιέργεια πατάτας ως τροφή, το άμυλο πατάτας χρησιμοποιείται επίσης βιομηχανικά. Το άμυλο (ένας από τους υδατάνθρακες) αποτελεί βασικό συστατικό των πατατών και αποτελείται από δύο κλάσματα: Αμυλοπεκτίνη (περίπου 75%) και αμυλόζη (περίπου 25%). Απαιτείται μόνο αμυλοπηκτίνη για βιομηχανική χρήση αμύλου, π.χ. για κόλλες και λιπαντικά. Επομένως, οι δύο τύποι αμύλου πρέπει να διαχωρίζονται μεταξύ τους. Αν και αυτό είναι δυνατό με χημικές, φυσικές ή ενζυμικές διεργασίες, απαιτείτε πολύ διεργασία, και ανάλογα με τη διαδικασία, μπορεί να οδηγήσει σε ρύπανση του περιβάλλοντος. Οι κινέζοι επιστήμονες κατάφεραν τώρα να εξαλείψουν ένα γονίδιο υπεύθυνο για το χρώμα των φρούτων χρησιμοποιώντας το CRISPR / Cas, το οποίο οδήγησε στη δημιουργία ροζ ντομάτας. Οι επιστήμονες του Σουηδικού Πανεπιστημίου Γεωπονικών Επιστημών χρησιμοποίησαν το CRISPR / Cas για να εξαλείψουν ένα γονίδιο υπεύθυνο για τον σχηματισμό αμυλόζης. Το αποτέλεσμα είναι μια πατάτα που παράγει μόνο αμυλοπηκτίνη, εξαλείφοντας έτσι την ανάγκη για μετέπειτα διαχωρισμό.

Δημοσίευση

TitleEfficient targeted multiallelic mutagenesis in tetraploid potato (Solanum tuberosum) by transient CRISPR-Cas9 expression in protoplasts
AuthorsMariette Andersson et al.
CountrySweden
JournalPlant Cell Reports
Year2016
DOIdoi:10.1007/s00299-016-2062-3