Hanno Koßmann und Martin Reich, Autor bei Progressive Agrarwende

Käse von Formo auf einem Brett angerichtet

PAW on Tour: Besuch und Tasting bei Formo

26. April 2023 Hanno Koßmann und Martin Reich on Tour, Progressive Ernährungswende

Käse ganz ohne Kuh, wie soll das gehen? Hanno, Martin und Peter haben nachgeguckt.

(Wie) Passen Bioreaktoren in die Landwirtschaft?

12. Oktober 2022 Hanno Koßmann und Martin Reich Progressive Ernährungswende, Zukunftsvision

Neue Technologien werden es erlauben, Fleisch aus Stammzellen wachsen zu lassen. Was wäre, wenn der Ort für die Produktion von Fleisch aus Zellkultur der Bauernhof wäre?